我看他没在锅里加油。大概兔子和鸡肉本身的脂肪足够了。
真会说话。
另起一锅。植物油润锅。
同上
咸肉也可以换成烟熏培根丁
黄油一块
我理解老外说的胡椒应该是黑胡椒
野菇不知道是什么品种。喜欢什么菇就放什么菇吧。
西餐里这一勺中筋面粉的目的是为了勾芡。翻炒时候加入可以防止结块。
这个新鲜香料目前还是我的知识盲点,在下厨房里搜索龙蒿(hao)有经验人士的科普,我就不多说了。
用到前面教的派皮了。
用线和迷迭香扎口
为了烘焙完成后迷人的金黄表皮
家用烤箱记得预热,他们用的是传统的烧火烤炉。
完成!完成图看封面。
上传你做的烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼