蔓越莓蓝莓蛋糕卷

准备好材料

把20克糖，玉米油加到牛奶里，把糖搅拌融化

筛入面粉

搅拌均匀

把蛋黄放入面糊顺时针搅拌均匀，待用

蛋清里加入几滴醋，开始搅拌，把40克的糖分三次加入

搅拌好的蛋霜

先把1/3的蛋霜放到面糊里面糊搅拌均匀后，倒进剩余的面霜里，继续搅拌

把搅拌好的面糊倒入28寸金盘，放进100度预热了十分钟的烤箱

上火150度，下火170度，烤20分钟，把烤好的蛋糕拿出来，稍稍晾一下，翻倒在油纸上，涂上蓝莓酱或者草莓酱，再卷起来

健康美味的蓝莓蛋糕卷，非常好吃