节瓜豆腐墨鱼饼汤

Name: 节瓜豆腐墨鱼饼汤
Ingredients: 1根（约700克）节瓜; 1个杏鲍菇; 2块嫩豆腐; 100克墨鱼滑

1 人做过这道菜

以下两人份

用料

可放入咸蛋调味。
墨鱼饼可以买墨鱼滑来煎饼，建议用不粘的平底锅，减少额外用油，也可以买速冻预制的墨鱼饼。
煎墨鱼饼中有油分，先放入水煮煮可以释出来，减少肥腻感，汤也可以不另外放油了。
高尿酸血症、痛风者不宜喝汤，汤物可食用（嘌呤释出后溶于水）。

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该菜谱发布于 2019-06-17 21:20:46

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