香浓的韭菜盒子

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小时候的味道 回味无穷

用料  

韭菜 2斤左右
虾皮 30-50克
面粉 500克
开水 200克
少许
鸡蛋 4个
粉丝 1把

香浓的韭菜盒子的做法  

  1. 面粉加开水搅拌成丝状 慢慢揉成面团 揉均匀 放盆里醒发2小时

    香浓的韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 鸡蛋炒熟 倒碎一些

    香浓的韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 韭菜切小段加入虾皮 加入煮过的粉丝 加盐 香油 少许胡椒粉 搅拌均匀

    香浓的韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 把烧好的鸡蛋也倒入搅拌均匀

    香浓的韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 面团醒发好后切段做成剂子 我是杆成饺皮状

    香浓的韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 包入馅料 锅里加少许油 小火煎至金黄色

    香浓的韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 香浓的韭菜盒子出锅了

    香浓的韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 香脆可口 回味无穷啊

    香浓的韭菜盒子的做法 步骤8

小贴士

我是韭菜放少了 记得韭菜要多 这样味香
 

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