饺子皮变身有韧性有嚼劲的京酱肉丝卷饼

5 人做过这道菜
一直很喜欢吃京酱肉丝的巻饼,在网上看到饺子皮做的卷饼就想试试好不好吃,这一试感觉以后会专门买饺子皮来做卷饼了。
Dumpling skin is transformed into a tough and chewy Beijing sauce pork shredded roll cake skin. I always like to eat silk cake skin made of Beijing sauce and shredded pork. When I see the roll cake skin made of dumpling skin on the internet, I want to try it. I will buy dumpling skin specially to make roll cake skin in the future.

用料  

大饺皮 10张
面粉 适量
色拉油 适量

饺子皮变身有韧性有嚼劲的京酱肉丝卷饼的做法  

  1. 1、将饺子皮正反两面洒上点面粉,尽量擀薄。

    饺子皮变身有韧性有嚼劲的京酱肉丝卷饼的做法 步骤1
  2. 2、然后在饺皮上刷上色拉油。

    饺子皮变身有韧性有嚼劲的京酱肉丝卷饼的做法 步骤2
  3. 3、以上过程重复,并将饺皮重叠摆放。10张叠在一起继续用力擀薄。

    饺子皮变身有韧性有嚼劲的京酱肉丝卷饼的做法 步骤3
  4. 4、上锅蒸15分钟。

    饺子皮变身有韧性有嚼劲的京酱肉丝卷饼的做法 步骤4
  5. 5、取出放凉后,将饼皮层层揭开。

    饺子皮变身有韧性有嚼劲的京酱肉丝卷饼的做法 步骤5
  6. 6、然后卷上炒好的京酱肉丝,黄瓜丝、胡萝卜丝、京葱丝,美美地吃吧。好好吃😋

    饺子皮变身有韧性有嚼劲的京酱肉丝卷饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

饺子皮变身有韧性有嚼劲的京酱肉丝卷饼相关分类

该菜谱创建于 2019-06-17 20:22:37
434 收藏


饺子皮变身有韧性有嚼劲的京酱肉丝卷饼的答疑

  • 何太新新妈咪  2020-02-23  
    1
    色拉油能力其他代替吗
    作者回复 2020-02-23  
    可以的,亲
  • 动手必破  08-11  
    0
    饺子皮是水开前放还是水开后放?
    作者回复 08-11  
    不用等水开,亲🌺
  • luluge  2020-02-12  
    0
    我蒸好后油油的,是这样的吗?
    作者回复 2020-02-12  
    可能油放多了,应该不油,不粘,有韧性
  • 茴忆zhong  2020-02-12  
    0
    是上汽蒸15分钟吗
    作者回复 2020-02-12  
    是的,亲😀
  • _vgap  2019-10-14  
    0
    10张叠在一起擀皮蒸了之后能撕开吗?不是都擀皮擀在一起了吗
    作者回复 2019-10-14  
    中间抹了油和洒了粉,很好揭开,没有问题的。

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