益智补脑的木耳炒豆腐
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人做过这道菜
月牙儿家的早晚餐
木耳炒豆腐可以起到益智补脑作用，除此之外还有止血的功效和润肺益气的作用，此外豆腐木耳汤还有清热解毒的功效，还可以治疗脾胃虚弱。
用料
益智补脑的木耳炒豆腐的做法
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干木耳冷水泡开。
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豆腐切自己喜欢的形状下锅两面煎黄。
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放生姜大蒜片，葱白段略炒，下木耳一起翻炒。
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食盐、生抽入味，放少许水焖煮后，加淀粉水勾芡。
吃辣的可以放点红辣椒，好看又有味。
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撒上葱段拌匀装盘。
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红的、绿的、白的、黑的，挑自己喜欢的先吃～～～
爱吃胡萝卜也可以切片一起～～
小贴士
爱喝汤的朋友，可以在步骤4加水煮汤，但是，不要放辣椒哦
