鸡蛋加砂糖,打散,再加牛奶,搅均匀,再隔筛,隔出杂质,目的另挞水更细腻
准备12个挞皮和洗净的蓝莓
有些加了蓝莓,有些没加
挞水加至9分满
放进预热好的烤箱,200度,大约25分钟
蓝莓爆浆
美好的早餐
很嫩滑,不太甜,没淡奶油,所以不太腻
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