将新鲜的杏冲洗干净,放入淡盐水中浸泡30分钟,捞出沥干,对半切去核。
再将去好核的杏放锅里,加凉水稍微没过杏即可。用大火煮沸,沸腾后转中小火煮10分钟,关火(具体时间根据,筷子能把煮熟的杏夹扁即可)。
将杏夹出滤水,放入预热好的烤箱中烤40分钟,拿出翻面再烤10分钟。
将烤好的杏干取出,放到通风处晒干,记得每天翻面,晒4天就可以吃了。
上传你做的低热量、无添加自制杏脯