三文鱼馄饨，虾肉馄饨
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人做过这道菜
哆哆you小无敌
宝宝版馄饨，适合小月龄宝宝，里面的馅料嫩嫩的，口感很好，营养又美味
用料
三文鱼馄饨，虾肉馄饨的做法
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三文鱼加入适量肉沫，盐，味精，料酒，切碎的姜，整个鸡蛋放入料理机打成泥 。 虾仁也是加入适量肉沫，盐，味精，料酒，切碎的姜，一个鸡蛋的蛋清，不要加蛋黄，然后打成泥
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芹菜提前用水抄一下，切成沫挤干水份，加到虾仁陷和三文鱼陷料里面
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再加入葱和麻油提香
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我买的小馄饨皮，包的鼓鼓的，也可以少包点，看个人喜好吧，
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吃的连汤渣都不剩，哈哈
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特别鲜嫩，肉一点都不柴
小贴士
虾仁陷千万不要加全蛋，只要蛋清就行，加的全蛋煮出来水里会漂的渣到处都是，加的蛋清越多，馅料煮熟了就越嫩，但是不能加过头不然馅料流动性太厉害就包不起来了，三文鱼就加全蛋，煮出来不会漏渣 猪肉沫最好选用瘦肉，肥肉料理机打不成泥，全部都卷在刀头那个位置，最后一定要加芹菜和麻油，点睛之笔啊 大孩子可以不用打成泥，剁成沫就行
