把鸡翅洗干净,锅中加水烧开后放入鸡翅,加入少许料酒,煮三分钟左右后捞出,然后用清水洗一下。
把鸡翅两面各自划上三刀,以便入味。然后用生抽和盐腌十五分钟左右。
锅中放油,放入姜丝,鸡翅,用小火把鸡翅两面煎至金黄色。
锅中直接倒入一瓶可乐、一勺老抽。烧开后用小火煮,然后大火收汁。(可换入小锅,也可就在炒锅里煮)
从锅中捞出装盘。
上传你做的可乐鸡翅(懒人福音,简单好吃)