杨梅汁

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一年四季都想喝杨梅汁,最近正好是杨梅的丰收季,赶巧得了一筐杨梅,吃不掉也是浪费,于是做了一大盆杨梅汁,消暑解渴别提有多棒了!

用料  

杨梅 适量
适量
冰糖 适量
适量

杨梅汁的做法  

  1. 杨梅提前放在盐水里浸泡至少一小时。

    杨梅汁的做法 步骤1
  2. 浸泡中…一小时后洗净

    杨梅汁的做法 步骤2
  3. 把杨梅放入锅里,加入适量冰糖,后面还可以调味的。大火煮至冰糖融化,然后开小火煮。

    杨梅汁的做法 步骤3
  4. 用大勺子把杨梅压扁,这样杨梅汁颜色会更浓郁。(这张图有点糙,凑合着看)

    杨梅汁的做法 步骤4
  5. 然后过滤一下,把果肉和籽过滤掉。

    杨梅汁的做法 步骤5
  6. 这是一盆过滤完的杨梅汁。放凉后可以放入冰箱冷藏。

    杨梅汁的做法 步骤6
  7. 颜色很好看。

    杨梅汁的做法 步骤7
  8. 完工。

    杨梅汁的做法 步骤8

小贴士

其实还可以放冷冻的,夏天想喝的时候拿出来稍微解冻一下当冰沙吃非常爽~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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杨梅汁的答疑

  • 佳妞Vicky  7个月前  
    0
    杨梅哪里买
    作者回复 7个月前  
    亲戚送的~

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