健脾祛湿营养汤

3 人做过这道菜
去年我爸做完放疗之后,现在我妈经常煲这个汤,健脾祛湿增强免疫力,效果不错的,在我妈的精心照料之下,现在我爸各方面恢复的很好,我小孩脾胃差,容易有湿气,也容易生病,吃药不如食疗,现在基本每周喝一到两次这个汤

用料  

茯苓 10克
薏米 一小把
莲子 十几颗
老陈皮 一片
木瓜 一只
猪尾骨 500克
蒜头 3-5瓣

健脾祛湿营养汤的做法  

  1. 洗净薏米莲子入锅小火翻炒,炒至薏米微黄

    健脾祛湿营养汤的做法 步骤1
  2. 猪骨冷水入锅去血水,去血水后的猪骨用冷水再清洗一次,后加水放薏米莲子茯苓陈皮蒜头进去煲

    健脾祛湿营养汤的做法 步骤2
  3. 木瓜去皮切小块,煲汤不要买熟透的木瓜

    健脾祛湿营养汤的做法 步骤3
  4. 猪骨汤煲四十分钟左右再加木瓜进去煲半小时加盐后再煲五分钟关火

    健脾祛湿营养汤的做法 步骤4

小贴士

可以再加些百合或者芡实一起煲

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-15 21:52:36
6375 收藏


作者玉2013的其他菜谱

健脾祛湿营养汤的答疑

  • 十月樱桃  2019-07-10  
    11
    木瓜本來就濕,應該放冬瓜
  • 碧碧326  2019-07-24  
    4
    药用木瓜才是祛湿的,可是你放的木瓜是水果木瓜,这个是湿气的哦!
  • T儿_4ewm  2019-06-15  
    3
    一定要木瓜吗?
    作者回复 2019-06-16  
    基本都是放木瓜,现在天气热我也会换放冬瓜
  • 下厨房用户_axf4a  2019-06-16  
    1
    放盐还放什么?
    作者回复 2019-06-16  
    就放盐,煲汤我很少放其他调味料
  • Marre琳  2019-06-15  
    1
    有湿气是啥症状
    作者回复 2019-06-16  
    看舌苔,舌苔厚的就是有湿气的,或者脾胃差的
  • 佑佑佐佐爱  2019-08-11  
    0
    到底应该放啥
  • 兰溪兜兜麻麻  2019-06-16  
    0
    猪尾骨可以换其他骨头吗?
    作者回复 2019-06-16  
    可以,有时候买不到尾骨我就会换排骨
  • 小迷糊儿  2019-06-16  
    0
    请问薏米莲子为何要炒制一下呢
    作者回复 2019-06-16  
    炒制后健脾效果更好,不寒气

以上留言由作者回复后显示