凉拌长豆角

Name: 凉拌长豆角
Ingredients: 1小把长豆角; 一小块姜; 适量蒜; 适量盐; 适量生抽; 适量花生油

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偶尔学做饭的云

天气太热了，来道开胃的凉拌豆角！

用料

长豆角	1小把
姜	一小块
蒜	适量
盐	适量
生抽	适量
花生油	适量

凉拌长豆角的做法

长豆角一小把，折成一小段洗净，备用！
把姜片与蒜瓣放在一块剁成沫儿，备用！
长豆角淖水，锅里放清水大火烧开，放入长豆角，煮大约5分钟
煮好的长豆角捞出，放入盘子，冷却备用，然后，锅里烧热油，加入姜蒜沫，适量盐，生抽翻炒，最后盛出放入豆角，拌匀！

小贴士

长豆角淖水时间，看个人口感喜欢，喜欢软软的豆角的，可以再煮久点！！

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该菜谱发布于 2019-06-15 15:20:44

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