麻辣虾尾
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人做过这道菜
哇咔咔99
超简单 超快手，便捷程度可以媲美方便面的最佳夜宵
用料
麻辣虾尾的做法
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龙虾尾从冰箱拿出（超市里都可以买到），解冻1-2小时
软了之后用清水冲洗2-3遍，水变清了就可以了
控水备用
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准备一包龙虾酱料，我用的这个是别人送的，据说海底捞的龙虾酱料也不错，下次可以尝尝
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锅里加少量油，放大葱片爆一下，然后放2勺酱料进去翻炒
炒几下放入小龙虾，加入清水没过龙虾（如果有啤酒更佳，可以去腥），也可以放一点料酒
全程大火，不停搅拌大概8分钟，汤汁收干之后盛出
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根据个人喜好，可以撒点葱花，一道麻辣虾尾就完成啦
小贴士
最好用啤酒代替清水，啤酒可以去腥增香
这个方法同样适用于整只的小龙虾
这个方法同样适用于整只的小龙虾
