芹菜炒肉丝

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用料  

芹菜炒肉丝的做法  

  1. 肉切丝,懒人就直接购买的切好的猪肉丝

    芹菜炒肉丝的做法 步骤1
  2. 加入少许盐、料酒、淀粉、胡椒粉腌制一刻钟左右

    芹菜炒肉丝的做法 步骤2
  3. 姜葱蒜切好备用

    芹菜炒肉丝的做法 步骤3
  4. 芹菜切段

    芹菜炒肉丝的做法 步骤4
  5. 姜、蒜、干辣椒先下锅爆香

    芹菜炒肉丝的做法 步骤5
  6. 随后加入腌好的肉丝

    芹菜炒肉丝的做法 步骤6
  7. 当肉丝呈现这样大部分都变色的时候

    芹菜炒肉丝的做法 步骤7
  8. 就可以放入芹菜了,炒两分钟左右撒盐、撒葱花、出锅~

    芹菜炒肉丝的做法 步骤8
  9. 快手菜速度快到惊人,但味道又很好吃哈哈

    芹菜炒肉丝的做法 步骤9

小贴士

腌肉丝的时候别忘了放淀粉,让肉更嫩

炒肉丝的时候肉丝微微变色就可以放芹菜了,避免肉丝太老影响口感
 
该菜谱发布于 2019-06-15 12:13:39
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