虾仁解冻 放点盐和料酒拌匀腌制一下
我买的冷冻的虾仁
多炒一会出红油 盛出
冷却一下
鸡蛋外加半勺盐拌匀
冷却好的虾仁和水淀粉倒入鸡蛋液拌匀 水淀粉的量在下图
2茶匙淀粉
2小汤勺水
拌匀的水淀粉
拌一起
大火烧开油再转小火 倒入鸡蛋混合液 等边缘成型再开始炒一下 鸡蛋凝固就好了 撒上葱花即可
搞定 很嫩的鸡蛋和虾仁
顺便再来一个汤
丸子香菇青菜羊肉汤 哈哈哈哈 开吃
上传你做的虾仁炒鸡蛋
ღ° ﹎璇律
