黑胡椒鸡肉意大利面
7.0
综合评分
25
人做过这道菜
七格私房烘焙
喜欢吃意大利面🍝各种口味的都喜欢💕今天的黑胡椒鸡肉意面做的2人份，我和儿子的早餐，孩子非常喜欢吃。不喜欢吃鸡肉的可以换牛肉或牛肉粒，味道一样赞哦！
用料
黑胡椒鸡肉意大利面的做法
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准备食材：鸡胸肉洗净切丝，洋葱切小块。
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煮面：水开后加入10克盐，再下面。
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煮15分钟关火，捞出沥干水分。
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加入2汤匙橄榄油，拌匀。
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拌入橄榄油的意面非常有光泽度了。
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另起锅放入黄油，小火溶化。
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黄油完全融化后，放入切好的洋葱，翻炒至变软并且有香味。
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放入鸡胸肉丝
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翻炒至鸡肉变白，加一点点水，防止把肉炒老。
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加入老抽、白糖、黑胡椒酱翻炒均匀。
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放入意面翻炒均匀，这时候可以尝尝味道，根据个人口味看是否需要加盐。因放了老抽和黑胡椒酱，我感觉味道正好，没有另外再放盐。
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装盘，撒点披萨草。
小贴士
简单快手的意面，最多半小时搞定。有不明白的厨友们可以留言，我看到会及时回复。
