土豆去皮,切丁,隔水蒸熟,做成土豆泥。生洋葱切丁,加入土豆泥中,再加入黑胡椒,动物黄油(不要用植物黄油不健康哈,在高温下有反式脂肪产生),盐,搅拌均匀。
一张一张摊开培根片,培根上均匀抹上土豆泥,卷成如图的样子。
烤箱提前预热,我用的西门子老乡,170度预热。然后第3层,170度,3D热风,烤12分钟。
如果培根肥肉多,这个培根卷在烤制过程中更容易变形,因为肥肉遇热,变油,油会溜走~就不是特别好看啦
啰~烤熟啦
上传你做的哪国人都喜欢de培根土豆卷
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