肉末茄子

7.7 综合评分
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用料  

茄子 2个
肉末 半斤左右
生抽 1勺
老抽 1勺
陈醋 1勺
1勺
白糖 1勺
淀粉 1勺
半碗
蒜末 半头
葱末 1根
姜末 2片左右(我不爱吃)
红辣椒 3根

肉末茄子的做法  

  1. 茄子去皮切条 上锅蒸5分钟

    肉末茄子的做法 步骤1
  2. 调酱汁备用 老抽1勺 生抽1勺 陈醋1勺 盐1勺 白糖1勺 淀粉1勺 水半碗

    肉末茄子的做法 步骤2
  3. 锅中倒油 倒入葱姜蒜末 翻炒均匀后加入红辣椒末 加入茄子 翻炒均匀 加入酱汁 翻炒1分钟后出锅

    肉末茄子的做法 步骤3

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肉末茄子的答疑

  • A绿色橘子  2个月前  
    35
    抖音刚看到你😄
  • 健爱小谱  2个月前  
    8
    茄子是等水开了蒸5分钟吗?
    作者回复 2个月前  
    对阿
  • a依然  2个月前  
    5
    肉末要洗么?
  • 专本科学历教育  1个月前  
    4
    没说肉末什么时候放啊,怎么处理肉末呢
    作者回复 1个月前  
    炒肉发白后加入蒸好的茄子就行了
  • 项默  2个月前  
    4
    可能关注点有点偏……但我真的想知道背景音乐歌名
  • 贾佑子  2个月前  
    3
    个人不喜欢放醋,第一次有点失败,再做了不放醋估计就会好吃很多
    作者回复 2个月前  
    这个就是个人口味了 其实这道菜挺简单的
  • 140921  2个月前  
    3
    明天我就做来试试,好吃我就上图
    作者回复 2个月前  
    等你
  • 瘦了40斤的橙子妈咪  15天前  
    2
    什么都没学会,就学会了流口水
    作者回复 2天前  
    简单的可以尝试一下哦
  • 咚咚粑粑  10天前  
    2
    真好吃,非常下饭,收藏了。
    作者回复 2天前  
    谢谢支持
  • 番茄炒鱿鱼  2个月前  
    2
    做过啦,味道超级好,给孩子吃的没放辣椒,放上肯定更棒,感谢分享😃
    作者回复 2个月前  
    谢谢 我昨天做的 确实挺下饭的

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