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红茶芝士蛋糕

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希葩提娅的厨房  希葩提娅
一个10寸方形深烤盘的量

用料  

消化饼干 130克
黄油 60克
奶油芝士 240克
细砂糖 80克
红茶叶 8克
盐 一小撮
鸡蛋 2个
淡奶油 240克
炼乳 90克
低粉 85克
表面撒糖粉 适量

红茶芝士蛋糕的做法  

  1. 消化饼干到人搅拌容器内

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 打成饼干屑

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤2

  3. 黄油融化后，倒入饼干屑中

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤4

  5. 10寸方形模具内铺上烘焙纸，将混合黄油的饼干屑倒入，用勺背压平整，放冰箱冷藏

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤5

  6. 奶油芝士软化后搅打均匀

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤6

  7. 倒入细砂糖、红茶叶和盐

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤7

  8. 搅打均匀

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤8

  9. 分两次加入两个鸡蛋，分别搅打均匀

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤9

  10. 搅拌均匀

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤10

  11. 倒入淡奶油

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤11

  12. 搅拌均匀

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤12

  13. 倒入炼乳

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤13

  14. 搅拌均匀

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤14

  15. 筛入低粉

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤15

  16. 翻拌均匀

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤16

  17. 将冷藏的饼干底从冰箱取出，把芝士糊倒入，轻震几下

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤17

  18. 烤盘坐浴水中，烤箱160度，烤一小时

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤18

  19. 烤好出炉，待冷却后，放冰箱冷藏2小时以上，享用时表面撒糖粉即可

    红茶芝士蛋糕的做法 步骤19

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红茶芝士蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-14 14:30:05
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