夏日百香果冰茶

8.3 综合评分
7 人做过这道菜
天气越来越热,每天都想要喝一杯清爽冰凉的饮料解解暑。一天热就懒得出门的我还是更喜欢在家自己折腾好喝的,最爱的百香果冰茶就是必不可少的夏日特饮啦~浓郁的百香果香气和柠檬的搭配再合适不过,搭配蜂蜜的清润甜美,滋补又清凉的一杯冰饮就这么简单,颜值也是我的爱呢。一起试试吧?
我的工作室自来水总是觉得水质不大稳定,所以就备了碧然德Style设计师系列滤水壶,净水的同时也让水质软化更适合泡茶,所以做这款冰茶的口感会更好啦!

用料  

百香果 1个
柠檬 半个
柠檬汁 5克
青柠 半个
小青桔 2个
蜂蜜 根据自己口味添加
薄荷 适量
茉莉花茶(或者其他茶包) 10克
泡茶用水 400毫升
冰块 适量

夏日百香果冰茶的做法  

  1. 准备好所有的食材,柠檬青桔和百香果洗干净备用。

    夏日百香果冰茶的做法 步骤1
  2. 工作室的水质不稳定,所以我一般用碧然德过滤水壶过滤过的水煮开以后泡茶和冻冰块。

    夏日百香果冰茶的做法 步骤2
  3. 煮好一壶水以后泡茶,茶汤冷却后冷藏备用。

    夏日百香果冰茶的做法 步骤3
  4. 剩余的水冻成冰块备用。

    夏日百香果冰茶的做法 步骤4
  5. 柠檬青柠切片、青桔对半切开备用。

    夏日百香果冰茶的做法 步骤5
  6. 杯中放入冰块,稍微冷却杯体。倒入冰茶挤入柠檬汁稍微搅拌均匀。

    夏日百香果冰茶的做法 步骤6
  7. 放入2片柠檬、2片青柠以及2个青桔。

    夏日百香果冰茶的做法 步骤7
  8. 加入百香果果肉、滴入蜂蜜搅拌均匀即可。

    夏日百香果冰茶的做法 步骤8
  9. 点缀上薄荷叶就可以开动啦!

    夏日百香果冰茶的做法 步骤9

小贴士

这款夏日冰茶使用的食材酸味比较重,所以靠滋补的蜂蜜来平衡甜的口感,记得蜂蜜不要省去哦!但是可以根据自己的喜好来添加,如果你喜欢甜甜哒,可以多放一些。
茶可以选择自己喜欢的,但我真的很爱茉莉花茶来做冰茶呀~
小青橘的香气也很浓郁,可以挤挤再放进去,或者放进去以后再挤挤。嘻嘻嘻。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

夏日百香果冰茶相关分类

该菜谱发布于 2019-06-14 11:24:24
4735 收藏


夏日百香果冰茶的答疑

  • 田田手作  2019-06-30  
    4
    超级喜欢这个视频的感觉
    作者回复 2019-06-30  
    好开心呀,谢谢你的喜欢!
  • 粟不烧_fk0x  2019-07-27  
    2
    哈哈哈哈,这个广告植入得很自然
    作者回复 2019-08-01  
    自然吗?我都紧张好久了呢怕被怼哈哈
  • 莫雪125  2020-03-04  
    0
    请问金桔在哪里买的,淘宝有靠谱店家吗?薄荷是哪种薄荷叶?
    作者回复 2020-03-04  
    都是盒马买的噢
  • 王野猫  2019-08-06  
    0
    不用冰茶可以吗,就冰水?
    作者回复 2019-08-07  
    也可以,但缺点茶味儿
  • 扛锤子的神思者  2019-07-24  
    0
    配方看起来像老塞咖啡的弹珠冰茶,不知道味道会不会一样
    作者回复 2019-07-24  
    你试试?哈哈
  • 幸福迷路-_-ing  2019-07-19  
    0
    亲,成品有点涩,是不是茶叶的问题?
    作者回复 2019-07-21  
    对的

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