哺乳期都能吃的口味鸭头

1 人做过这道菜
夏天应该多吃一点凉性的肉类👒

鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

宝妈还在哺乳期,做的鸭翅比较清淡,没有那么多调料,健康营养哦!

用料  

鸭翅鸭头 4只
5片
老冰糖 3克
酱油 3勺
3克
1根
蒜米 3-4颗
花生油 3克
香油 1勺
料酒 1勺

哺乳期都能吃的口味鸭头的做法  

  1. 把鸭翅鸭头干净,拔毛,

    哺乳期都能吃的口味鸭头的做法 步骤1
  2. 烧水放姜

    哺乳期都能吃的口味鸭头的做法 步骤2
  3. 放鸭翅鸭头,不用等水开哦。直接放

    哺乳期都能吃的口味鸭头的做法 步骤3
  4. 烧开水,血水都出来了

    哺乳期都能吃的口味鸭头的做法 步骤4
  5. 捞出来,洗干净浮沫

    哺乳期都能吃的口味鸭头的做法 步骤5
  6. 切一下,这样好入味哦

    哺乳期都能吃的口味鸭头的做法 步骤6
  7. 放油,放葱姜蒜,炒香

    哺乳期都能吃的口味鸭头的做法 步骤7
  8. 放入鸭翅鸭头

    哺乳期都能吃的口味鸭头的做法 步骤8
  9. 煎成黄色

    哺乳期都能吃的口味鸭头的做法 步骤9
  10. 加酱油,老冰糖,炒一下,小火,容易糊

    哺乳期都能吃的口味鸭头的做法 步骤10
  11. 加一碗水烧开。加点料酒。适量盐,看自己口味哦。

    哺乳期都能吃的口味鸭头的做法 步骤11
  12. 放进电饭锅,烧开,保温,软烂程度到自己喜欢就可以出锅了,家里有老人小孩,我煮得烂一点哦,三个小时左右。

    哺乳期都能吃的口味鸭头的做法 步骤12

小贴士

在炒葱姜蒜的时候可以加八角桂皮,家里人都不喜欢,我没有加哦
葱可以加多一点,家里没有了,就放了一点
还可以加鸡蛋一起放电饭锅一起,味道也是棒棒哒。
鸭头鸭翅都好吃哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

哺乳期都能吃的口味鸭头相关分类

该菜谱发布于 2019-06-13 20:46:22
14 收藏


哺乳期都能吃的口味鸭头的答疑

  • 森海北屿99  2019-06-13  
    0
    错了,夏天不易是过多寒性食物。
    冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜,到了春天就不易上火。夏天天气炎热,人们喜食冷物,胃内易积寒,姜为热物,食之可祛寒气,也就少得胃胀腹泻之病。
    夏季体内热气外散。
    冬季体内寒气外散。
    作者回复 2019-06-13  
    谢谢,加了姜

以上留言由作者回复后显示