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雪菜肉丝面

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千粟粟的厨房  千粟粟
老妈自己腌的雪菜，很棒的味道

用料  

雪里蕻 2棵
肉 50克
面条 半斤
葱，姜，蒜，辣椒
味精
盐
生抽
料酒

雪菜肉丝面的做法  

  1. 雪菜洗净切碎，肉切丝！

    雪菜肉丝面的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，油热下葱姜蒜，辣椒炒香

    雪菜肉丝面的做法 步骤2

  3. 下入肉丝炒至变色，加料酒，生抽翻炒

    雪菜肉丝面的做法 步骤3

  4. 下入雪菜继续翻炒

    雪菜肉丝面的做法 步骤4

  5. 加清水煮汤！加味精，盐，烧开备用！

    雪菜肉丝面的做法 步骤5

  6. 另一个锅煮面条！

    雪菜肉丝面的做法 步骤6

  7. 面条煮好直接捞在碗里，浇上煮好的汤汁即可！

    雪菜肉丝面的做法 步骤7

小贴士

雪菜比较咸，需要提前冷水泡一下，盐的量自己掌握！

上传你做的雪菜肉丝面

 
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该菜谱发布于 2019-06-13 20:09:39
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雪菜肉丝面的答疑

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