咸蛋黄茄子

7.0 综合评分
29 人做过这道菜
大家都知道茄子很吸油
但我做的这道完全不油
不用担心会胖
还非常下饭好吃

用料  

茄子 2个
咸蛋黄 4个
2片
大蒜 2瓣
生抽 2勺
2根

咸蛋黄茄子的做法  

  1. 准备食材如图 大蒜姜片切末

    咸蛋黄茄子的做法 步骤1
  2. 取出蛋黄

    咸蛋黄茄子的做法 步骤2
  3. 压成泥

    咸蛋黄茄子的做法 步骤3
  4. 茄子去皮切小段

    咸蛋黄茄子的做法 步骤4
  5. 放入蒸锅蒸10分钟取出

    咸蛋黄茄子的做法 步骤5
  6. 锅内放入蒜末姜末

    咸蛋黄茄子的做法 步骤6
  7. 加入蛋黄泥翻炒

    咸蛋黄茄子的做法 步骤7
  8. 加入茄子翻炒均匀后加入生抽

    咸蛋黄茄子的做法 步骤8
  9. 最后撒入葱末即可

    咸蛋黄茄子的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-06-13 19:07:48
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