八珍豆腐

今儿给大家推荐的是一道豆腐美食，八珍豆腐。由于豆腐本身并无特殊的味道，单吃也并无吸引人的亮点。但也正因如此，它才成为了可以搭配所有食材，体现所有风味的美食，完美的诠释了“以不变应万变”的道理。其实，人们对于美食味道的定义，往往需要借助这样平淡的食材，本身就鲜美的食材，人们反而不愿意用附加的味道去烹饪。在这道菜里，我们尝试给豆腐搭配最多的食材，赋予它最火辣的味道，相信它也依然能够在其中脱颖而出，让你尝到第一口时就脱口而出：“哎，这是豆腐呀！”

制作时间：20分钟

制作难度：初级选手

实际评价：作为香辣口味的下饭菜，八珍豆腐兼顾了卖相和味道，营养搭配也十分到位，特别是豆腐会有惊艳的口感，可以尝试一下哦。

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