宝宝辅食-牛肝菌巴沙鱼烩饭
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人做过这道菜
拉拉也是某爆
今天继续快手宝宝餐
用料
宝宝辅食-牛肝菌巴沙鱼烩饭的做法
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牛肝菌提前浸软，清洗干净，切成小块。
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菜心清洗，焯一下水，切成粒。
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煮米饭
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巴沙鱼切成小块，不用太小，不然一煮缩水就不见了。
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米饭快好的时候再开始煮。中火，热锅，放少许油，下姜片。先放牛肝菌炝炒一下，然后放巴沙鱼块翻炒，牛肝菌会渗出浅黄色汤汁。
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巴沙鱼开始变色的时候就可以放菜心粒翻炒了
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小半碗水，加入耗油、糖、玉米淀粉调成酱汁，调成大火，倒入酱汁，注意搅拌一下。等酱汁煮稍微浓稠就可以关火，饭好了就盖到饭上，开吃。
