自制辣椒粉辣椒面

2 人做过这道菜
曾经老家都是用很大的锤子抖出来的,长大后就没人再抖了,外面买的怕不干净,基本就这样将就做菜了,自从自己可以磨辣椒了,又有了曾经的味道

用料  

干辣椒 适量
少许

自制辣椒粉辣椒面的做法  

  1. 干辣椒用水冲洗一下灰尘,晒干

    自制辣椒粉辣椒面的做法 步骤1
  2. 剪掉辣椒头,也可以把籽倒出来,再加少许盐进去研磨

    自制辣椒粉辣椒面的做法 步骤2
  3. 根据喜好磨成粗粉或细粉

    自制辣椒粉辣椒面的做法 步骤3
  4. 做菜的时候随意添加,超级香,颜色正

    自制辣椒粉辣椒面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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