油焖小龙虾

9 人做过这道菜
外面的小龙虾🦞太脏.真心不敢吃.所以辛苦一点自己做.吃得放心.吃得健康

用料  

小龙虾 3斤
干辣椒 10个
酱油 3勺
500克
香料
料酒 5勺
香叶 5片
姜10
30瓣
花椒 30粒
生抽 5勺
豆瓣酱 2勺
10克
香菜 5条

油焖小龙虾的做法  

  1. 佐料一

    油焖小龙虾的做法 步骤1
  2. 佐料二

    油焖小龙虾的做法 步骤2
  3. 佐料三

    油焖小龙虾的做法 步骤3
  4. 把油倒进锅里烧热.除了香菜把全部佐料放入。

    油焖小龙虾的做法 步骤4
  5. 1:把佐料爆香后.放入小龙虾翻炒.翻炒的过程中小龙虾会出水.所以不需要另外加水. 看到小龙虾全部变红后.再继续翻炒2分钟2:加入盐.鸡粉.蚝油.生抽.料酒.豆瓣酱盖上盖子继续焖5分钟.

    油焖小龙虾的做法 步骤5
  6. 最后上锅.撒上香菜.美美哒一锅小龙虾就出锅啦

    油焖小龙虾的做法 步骤6

小贴士

油要够多.油焖大虾就是要用油焖的!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2019-06-12 19:28:03
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