鸡毛菜榨菜豆腐汤

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结婚10多年了,近期工作调整要过俩月单身生活,不用管老公孩子的一人食是近期主题

用料  

嫩豆腐 1块
鸡毛菜 1小把
盐、鸡精、香油 适量
葱段、姜片 适量
清水 1大碗

鸡毛菜榨菜豆腐汤的做法  

  1. 前面忘拍图了,就是热锅凉油,放姜片爆香后下半袋榨菜,炒几下下入葱段,爆香后倒入一大碗清水,加适量盐,煮开后把嫩豆腐切块倒进去,煮5分钟

    鸡毛菜榨菜豆腐汤的做法 步骤1
  2. 最后小青菜扔进锅,煮一分钟下少许鸡精、香油,出锅

    鸡毛菜榨菜豆腐汤的做法 步骤2
  3. 配上一碗中午剩下的米饭,一人食完成

    鸡毛菜榨菜豆腐汤的做法 步骤3

小贴士

很简单,有虾皮也可以扔一点儿,最后打个鸡蛋也行,有菜有汤,有纤维素有蛋白质,很方便的一道菜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-12 17:38:06
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鸡毛菜榨菜豆腐汤的答疑

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