将吉利丁片放冷水软化备用;
将椰浆,淡奶油,糖放入奶锅中小火不停的搅拌加热;离火后加入吉利丁片搅匀放凉;倒入杯子中冷藏2-4小时至凝固。
将芒果果泥,糖放锅中小火加热,再加入泡软的吉利丁片搅匀
组装。将椰浆布丁从冰箱中拿出,铺上蛋糕片,撒上切块的芒果丁,倒入芒果布丁汁,再次放入冰箱冷藏至凝固即可。
上传你做的夏日椰浆芒果杯子蛋糕