下午茶菜谱2⃣️-幸福·芒果椰浆饭

芒果椰浆糯米饭，在泰国非常出名，是道既可以作为主食又可以充当甜品的美味。传入岭南一带后，也深受大家喜爱。

芒果富含维生素C，是美容佳品。富含胡萝卜素，可以明目，润泽肌肤。同时还具有抗癌，止呕止晕的作用。据说，古代人乘船出海无不随身携带一芒果，以解晕船之症。

但由于芒果属于热性水果，多食容易燥热上火。所以也有不少食客喜其香，却望而生畏。今天的这道甜品中，浓浓的椰浆会自带凉性效果，既能帮忙减缓热性成分，又会平衡饮食营养。