牛肉冷水下锅,放料酒葱姜蒜。打沫后,捞出倒入压力锅中备用。
放油,冰糖,小火炒色。
调料倒入冰糖油中。
炒香,上色。加水烧开,倒入电压力锅中。设定三十至四十分钟。
压力锅放气,打开倒入萝卜。继续电压力锅十分钟或者低压炖二十分钟。
完成。
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