葱油拌面『好吃到炸』
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人做过这道菜
爱挑食的cherry
用料
葱油拌面『好吃到炸』的做法
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1. 生抽➕老抽➕糖
2. 蒜半个切碎
3. 小葱切段「只要叶子」
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热锅倒入一大碗油，烧微热倒入蒜泥➕葱段
葱段微变色倒入调好的汤汁「步骤1 」
熬制1分钟左右
葱段变干加入少许盐『因为酱油咸，盐少许就好 』
倒出油，过滤掉葱段！放凉备用
煮水下面『同时放一盆冷白开在冰箱冷藏』
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煮好的面过冷水
放入炒好的葱油里面
搅拌均匀
撒上葱花
「撒白芝麻，我没有省略了」
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做了三份
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光盘～
小贴士
1. 一定要放冷白开水在冰箱 冰面条，会筋道
2. 盐少许
3.蒜可换麻椒「因为我没买麻椒 」
2. 盐少许
3.蒜可换麻椒「因为我没买麻椒 」
