不油腻的洋葱炒饭
7.1
综合评分
27
人做过这道菜
xiaoqiong
端午我在上班，孩子爸爸也忙，外面买了点菜，不料孩爸已经烧了饭，好吧饭多出来了。剩饭该怎么处理？做成美味的炒饭吧✔印象中的炒饭都是油腻腻的，不消化，我这个放入解腻脆脆的青瓜味道好极了😍
用料
不油腻的洋葱炒饭的做法
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材料都洗净，切好。胡萝卜，腊肠，香肠，洋葱都切丁
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鸡蛋打散，起油锅，放多一点油，油熟后倒在碗里，锅内剩炒鸡蛋的油。鸡蛋加点水炒嫩，盛起。加入适量油放入胡萝卜，腊肠和洋葱
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洋葱泛白之后加入米饭炒制，把碗里所有的油倒入米饭中
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放入香肠，和鸡蛋碎（切碎的），调色味。放入适量老抽上色，生抽和盐调味。盛起前，再放入青瓜翻炒两下。
小贴士
1、青瓜要最后放，保证是脆脆的口感。
2、喜葱的可放葱，可放玉米粒。
2、喜葱的可放葱，可放玉米粒。
