蓝莓酱

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蓝莓成熟季,周日去姑姑家的蓝莓基地采摘了好多蓝莓,宝贝们很爱吃蓝莓,那就给熬制些蓝莓酱慢慢吃

用料  

蓝莓 350克
细砂糖 75克
柠檬 半个
冰糖 50克

蓝莓酱的做法  

  1. 蓝莓去梗洗净

    蓝莓酱的做法 步骤1
  2. 洗净的蓝莓放入不粘锅,加入白砂糖用中火🔥煮到白糖熔化

    蓝莓酱的做法 步骤2
  3. 煮到上图后加入冰糖

    蓝莓酱的做法 步骤3
  4. 直接拿手上把柠檬汁挤入锅内煮

    蓝莓酱的做法 步骤4
  5. 煮成这样,大概要个3-5分钟

    蓝莓酱的做法 步骤5
  6. 取一些果酱放入冷水中,不会化开就可以了

    蓝莓酱的做法 步骤6
  7. 取一个干净无水的玻璃瓶放入果酱,待冷后放入冰箱冷藏,这样可以存放两个月左右。◕‿◕。但每次取用时一定要用干净无水的用物,不然果酱容易长毛哦

    蓝莓酱的做法 步骤7
  8. 350克的蓝莓我熬了一瓶半的果酱哦

    蓝莓酱的做法 步骤8
  9. 熬好立马泡了杯水喝喝,酸酸甜甜很好喝哦

    蓝莓酱的做法 步骤9

小贴士

整个过程用了15分钟左右,真的很省时方便,可以自己动手做做哦😊
 
该菜谱发布于 2019-06-11 22:49:54
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蓝莓酱的答疑

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