超下饭酸辣空心菜梗

7 人做过这道菜
炎炎夏日,炒个空心菜梗就着白粥或米饭,胃口大开,这星期已经炒了三次空心菜梗了。

用料  

空心菜梗 1把
3瓣
小米椒 2个
白醋或陈醋 1勺
适量

超下饭酸辣空心菜梗的做法  

  1. 把空心菜梗老的根部折掉,洗净。

    超下饭酸辣空心菜梗的做法 步骤1
  2. 用刀拍下,切段。

    超下饭酸辣空心菜梗的做法 步骤2
  3. 蒜切末,小米椒切碎,我还加了个干辣椒,家里有酸梅也放几个。

    超下饭酸辣空心菜梗的做法 步骤3
  4. 锅里热油,下蒜米、辣椒炒香。

    超下饭酸辣空心菜梗的做法 步骤4
  5. 下空心菜梗翻炒

    超下饭酸辣空心菜梗的做法 步骤5
  6. 下酸梅,柠檬,或米醋,陈醋都可以,放适量盐,一点点生抽翻炒。

    超下饭酸辣空心菜梗的做法 步骤6
  7. 美味下饭的空心菜梗就煮好啦!

    超下饭酸辣空心菜梗的做法 步骤7
  8. ~

    超下饭酸辣空心菜梗的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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超下饭酸辣空心菜梗相关分类

该菜谱发布于 2019-06-11 21:57:57
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超下饭酸辣空心菜梗的答疑

  • YuKi_Akihina_107b  2019-06-15  
    1
    空心菜梗,焯一下水是不是更好一点?
    作者回复 2019-06-16  
    没试过空心菜梗焯水😜
  • 河山南  2020-03-05  
    0
    不放柠檬跟酸梅,只放陈醋影响口味吗
    作者回复 2020-03-07  
    不影响,喜欢陈醋的味就行噢

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