红枣核桃糯米年糕
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人做过这道菜
Olivia为爱下厨房
补血又补脑的零食，Q弹软糯中带着脆。料又足，每一口都好满足
用料
红枣核桃糯米年糕的做法
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红枣洗净去核后切丁，核桃仁切丁
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糯米粉里加入红枣丁，核桃仁丁搅拌均匀
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牛奶加入白糖搅融化（糖可以根据自己的口味放多少），红枣比较甜，不爱吃甜的可以不用放糖。把牛奶倒入糯米粉里
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用手将碗里的全部食材揉均匀，没有干粉的状态，最后揉成面团
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碗刷上油防粘黏（可以直接垫一张油纸），倒进碗里压实，厚度大概2厘米就好，太厚的话中间怕不熟
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蒙上保鲜膜冷水上锅，大汽转中小火蒸30分钟出锅，出锅后放凉切块
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营养美味
