【0121】沙姜纸包鸡（烤箱版） <302小厨房>
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人做过这道菜
302小厨房
用了那么多盐却不是死咸死咸的，这是为什么呢？
鸡皮有劲弹牙，鸡肉越嚼越香完全不干柴。
也可以不剁，用手边撕边吃，特别香！
鸡皮有劲弹牙，鸡肉越嚼越香完全不干柴。
也可以不剁，用手边撕边吃，特别香！
用料
【0121】沙姜纸包鸡（烤箱版） <302小厨房>的做法
小贴士
1，鸡一定要完全擦干表面的水分，不然真的会咸死；
2，沙姜的香气会渗透到鸡肉中，沙姜一定不要少；
3，鸡不需要提前腌制；
4，烤箱提前预热，如果想上色更深，可以摘去烘焙纸敲掉盐壳后再入烤箱上火烤5min。
2，沙姜的香气会渗透到鸡肉中，沙姜一定不要少；
3，鸡不需要提前腌制；
4，烤箱提前预热，如果想上色更深，可以摘去烘焙纸敲掉盐壳后再入烤箱上火烤5min。
