虾酱蒸瘦肉

Name: 虾酱蒸瘦肉
Ingredients: 1勺半虾酱; 250克猪腱肉; 1勺淀粉; 适量薑丝; 适量葱花; 1勺料酒; 半勺白糖

0 人做过这道菜

渔港海岸地方的一道独特的风味

用料

虾酱我是用这个牌子的比较细腻，在选虾酱时如果是低盐的可以加一点盐调味或加多一个份量。
白糖是用来吊味的所以一点就好，建议给多点姜丝去腥添香。
我不喜欢放油，因为猪肉本来就有油脂，且这个菜比较重味所以就不加了。爱吃辣的朋友可以加点青椒丝或小米椒都是可以的还很有风味哦(´-ω-`)

酱蒸

随便看看

该菜谱发布于 2019-06-11 01:34:36

45 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。