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西芹腰果
西芹腰果
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迷迭香Rosemary
腰果是一种肾形坚果,营养价值丰富,为世界著名四大干果之一。腰果与西芹皆性温平,经常食用有强身健体、提高机体抗病能力的功效。 西芹清凉,和炸香的腰果凑一对,就算贪多吃了一点,好像也没什么大碍。而且下饭下酒,也正好开开热天不想吃东西的肠胃。
用料
西芹
1根
腰果
150克
盐
一茶匙
西芹腰果的做法
西芹洗净去根,用削皮刀去筋,斜刀切块。
切好的西芹下锅焯水备用。
焯好的西芹下油锅翻炒。
腰果下锅翻炒。
撒盐,翻炒均匀。
出锅啦!清香四溢~
小贴士
西芹要爽口,记住一定要用削皮刀把筋去掉。
腰果入菜的搭配很重要,与虾、西芹或鸡肉搭配可以更好地发挥功效。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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紫米核桃红枣甜粥
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卤鸭肫
冬瓜干贝羹
西红柿酵素
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青红小辣椒
卤五花肉
该菜谱发布于 2019-06-10 15:54:23
87 收藏
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西芹腰果的答疑
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