莲子萝卜猪肺汤

Name: 莲子萝卜猪肺汤
Ingredients: 1个猪肺; 10个左右莲子; 1根白萝卜; 1勺盐; 1片姜; 2根玉米; 1根小葱; 2勺或1盒料酒或牛奶

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andylaw

有点咳嗽所以根据现有食材煲汤

用料

猪肺	1个
莲子	10个左右
白萝卜	1根
盐	1勺
姜	1片
玉米	2根
小葱	1根
料酒或牛奶	2勺或1盒

莲子萝卜猪肺汤的做法

先洗猪肺往猪肺管灌水洗几次清洗血水；然后切块；然后用料酒或牛奶泡一会；然后锅里烧水去血水，煮洗2次，把血水和煮出气泡干净为止；
把猪肺和材料放入高压锅半小时；
萝卜单独加水煮开，煮到筷子可以插入；捞起；
白萝卜和葱花倒入加盐保温5分钟左右就可以出锅了

小贴士

1、猪肺要洗净；
2、萝卜不要用高压锅否则会没有口感不能吃了；

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莲子萝卜猪肺汤相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-10 13:18:54

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