料酒、生抽、水调成汁水。笋干提前浸泡开后，开水中烫一下捞出备用。腊鸡腿切块。碗里先铺笋干，再放腊鸡腿，然后放姜片葱段，最后淋上汁水。
入蒸锅蒸半小时以上，出锅后淋上一勺热油（油热到微微冒烟）
上传你做的笋干蒸腊鸡腿
楼太Lisa
