家常法式白酱焗花椰菜

家常法式白酱焗花椰菜的答疑

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  夜凉入菊  2019-06-10  

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  应该是我感谢你的认真回答，今天就试试。不过烤多长时间我就自己摸索了，到时候告诉你结果。
  作者回复 2019-06-10  

  好的哇，期待看到你的作品哦
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  夜凉入菊  2019-06-09  

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  没有微波炉怎么办？煮？蒸？烤？怎样口感更好？
  作者回复 2019-06-10  

  你好，感谢你的询问，这是一个非常好的问题。蒸煮烤都是可以的，我个人觉得烤更好一些，因为蒸或者煮都会增加花椰菜的水汽，降低口感。
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  Clioooo0  2022-11-07  

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  您好 我没有微波炉 请问我应该如何烤花椰菜去替代微波炉中高火加热6-7分钟，180度6-7分钟可以吗？
  作者回复 2023-05-04  

  可以焯水然后沥干，一直都用烤箱烤的话可能会太干
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  河马小丸子  2022-11-15  

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  请问奶酪可以用做汉堡的那种奶酪片吗？谢谢
  作者回复 2023-05-04  

  最好是使用马苏里拉奶酪，但是实在没有的话别的也可以的，只是没有拉丝的效果和口感
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  小古力妈咪  2021-10-11  

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  请问白酱是可以替代马苏里拉芝士，对吗？还是说适合铺在马苏里拉芝士下面，增加绵密感？
  
  作者回复 2021-10-27  

  不可以替代哦，是你说的后者😀
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  江音-李锦  2019-10-28  

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  一汤匙是多少克呀？
  作者回复 2019-11-02  

  感谢询问，但是我做饭没有那么精准，普通用来喝汤的勺就可以的，具体白酱的干湿程度还是要看具体使用的面粉，达到一种类似于吃火锅用的稀释好的芝麻酱的程度就可以啦。希望回复有所帮助！