客家酸豆角腌制方法【我是马小坏】

Name: 客家酸豆角腌制方法【我是马小坏】
Ingredients: 3斤新鲜豆角; 250克盐; 5斤凉开水; 120克糯米; 20克白酒

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我是马小坏

今日小贴士：
配料：新鲜豆角3斤，盐250克，凉开水5斤，糯米
粉120克，白酒20克
注意事项：
腌酸豆角要求装的容器要无水无油干净无菌，这
样腌出来的豆角才不会坏。盐水一定要没过豆角，
要不然浮在水里上的豆角很容易坏掉。

用料

新鲜豆角	3斤
盐	250克
凉开水	5斤
糯米	120克
白酒	20克

客家酸豆角腌制方法【我是马小坏】的做法

酸豆角

小贴士

注意事项：
腌酸豆角要求装的容器要无水无油干净无菌，这
样腌出来的豆角才不会坏。盐水一定要没过豆角，
要不然浮在水里上的豆角很容易坏掉。

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该菜谱发布于 2019-06-09 19:08:17

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客家酸豆角腌制方法【我是马小坏】的答疑

冰寒糸紫萱_8fni 2019-06-27
7 赞

糯米粉是起什么作用的？😂
下厨房用户_qwoad 2020-03-06
1 赞

为什么我腌出来的是臭豆角，问题出在哪里呢？
特爱吃肉的羊 2021-10-31
0 赞

人家写的糯米到你这是糯米粉了到底是啥
无涯-18 2020-05-10
0 赞

面粉可以吗

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