不怕寒凉、夏季可安心喝的藜麦小米绿豆粥、汤、豆浆、米糊

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炎热的夏季,西瓜、绿豆汤是人们最喜欢的食物。绿豆味甘凉,有清热解暑功效。脾胃虚弱、腹胀腹泻人群不适合吃绿豆。绿豆汤可以和别的食物搭配服用,取长补短增强功效。介绍一款我家最爱的绿豆粥,营养好喝 👍                                     绿豆最佳搭档——小米    解暑暖胃.加小米增加粥的润滑,暖胃润肠。  藜麦富含人体必须的9种氨基酸,多种矿物质、多种B、E族维生素。藜麦还有抗癌减肥等功效。总之食用藜麦好处多多啊。绿豆可以搭配很多食物一起熬粥煮汤!这里就不一一列举啦!总之饮食要多样化!这个粥很受欢迎

用料  

小米 20克
藜麦 20克
绿豆 30克
老冰糖 40克(不喜甜可以不放)
大米(可以自由选择) 30克
红枣(可以自由选择) 5颗
熬绿豆汤所有食材减半,水量依据自家人数而定

不怕寒凉、夏季可安心喝的藜麦小米绿豆粥、汤、豆浆、米糊的做法  

  1. 喜欢浓稠的加适量大米,喜欢汤的不加大米,喜甜感的可以加冰糖,不爱就不加

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  2. 清洗干净

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  3. 把洗净的米放锅里,加冰糖加水,我的电压力锅,水量加到左边1.5那个水位线。

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  4. 盖好盖子,选择熬粥键压力口感键自选,口感我选标准20分钟,等着滴滴响,限压阀没汽后开盖,喜热可以稍晾晾再食用,别烫嘴。夏季可以熬好喝一天。

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  5. 小米藜麦粥!方子里的糖量正好,淡淡的甘甜

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  6. 这个粥的基础上加了大米熬制的,浓稠好喝

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  7. 这个粥的基础上加了大米红枣!按自己喜好添加!

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小贴士

1.注意:绿豆属寒,脾胃虚弱,老人幼儿,以及正在服药的人群避免食用,不要多喝绿豆汤。                                              2.清热功效--绿豆不要久煮,汤碧绿为好。煮至豆烂,汤色浑浊,消暑效果差,但清热解毒作用更好。                                              3.绿豆汤夏季不建议冷藏冰镇食用,这样会脾胃失衡、腹泻。                                              4.夏季想喝绿豆汤又怕寒凉的可以用绿豆搭配藜麦、大米,小米或者红枣一起熬粥,对脾胃有滋补作用。                                    5.晚上睡前洗好米放电压力锅,加好水按熬粥键预约好时间,早起就有好喝的粥了,方便快捷适合上班族

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该菜谱发布于 2019-06-09 07:30:48
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