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简单好学的烤茄子🍆【比烧烤店的好吃】不用烤箱的烤茄子

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Tiny点的厨房  Tiny点

用料  

茄子 2个
蚝油 1勺
蒜末 适量
葱末 适量克
大酱（或甜面酱） 1勺
蒜蓉辣酱 1勺
白糖 1勺
水 适量
面粉 适量

简单好学的烤茄子🍆【比烧烤店的好吃】不用烤箱的烤茄子的做法  

  1. 茄子🍆手撕成块，锅中倒入油摆好，小火煎，茄子🍆上撒点干面粉，保持🍆的水分

    简单好学的烤茄子🍆【比烧烤店的好吃】不用烤箱的烤茄子的做法 步骤1

  2. 蒜末

    简单好学的烤茄子🍆【比烧烤店的好吃】不用烤箱的烤茄子的做法 步骤2

  3. 酱汁：蒜末、葱末倒入碗中放入1勺糖、1勺蚝油、1勺蒜蓉辣椒酱、1勺大酱、适量水备用。

    简单好学的烤茄子🍆【比烧烤店的好吃】不用烤箱的烤茄子的做法 步骤3

  4. 🍆煎好把酱汁均匀地涂抹在🍆上，收汁装盘。

    简单好学的烤茄子🍆【比烧烤店的好吃】不用烤箱的烤茄子的做法 步骤4

  5. 好吃的烤茄子摆盘上桌吧。

    简单好学的烤茄子🍆【比烧烤店的好吃】不用烤箱的烤茄子的做法 步骤5

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简单好学的烤茄子🍆【比烧烤店的好吃】不用烤箱的烤茄子相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-08 20:34:58
16167 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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简单好学的烤茄子🍆【比烧烤店的好吃】不用烤箱的烤茄子的答疑

  • 淡墨闲心(下厨房)
    淡墨闲心  2019-07-26  
    75 赞
    你试试茄子不撕开，整个放在油里煎，转圈煎，待它膨胀好了以后用锅铲划开，再放料，试试这个口感可喜欢，你这个口感也非常好吃哦
  • 杜狗蛋儿大人_oxqr(下厨房)
    杜狗蛋儿大人_oxqr  2019-10-02  
    2 赞
    失败了哭唧唧……煎了好久还是硬硬的不出水
  • 用户4225_06sd(下厨房)
    用户4225_06sd  2019-08-25  
    0 赞
    请问蒜蓉辣酱是什么

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