💯无油无水炖鸡❗

2 人做过这道菜
不会烧菜的人也能轻松完成的一道硬菜呀!

用的AIR COOK空气锅,受热均匀且超保温,不粘锅不会糊,煮汤也不会溢,用来烧硬菜很方便,不需要加水也不需要一直看着!

用料  

1只
2根
姜片 8片
料酒 20ml
烧烤料 40g
迷迭香 2根

💯无油无水炖鸡❗的做法  

  1. 准备好材料

    💯无油无水炖鸡❗的做法 步骤1
  2. 鸡洗干净后肚子里塞上葱姜片

    💯无油无水炖鸡❗的做法 步骤2
  3. 倒上料酒,撒上烧烤料

    💯无油无水炖鸡❗的做法 步骤3
  4. 腌制一小时以上,时间越长越入味,也可以提前一晚腌制好

    💯无油无水炖鸡❗的做法 步骤4
  5. 放入空气炖锅中,先大火加热3分钟预热锅子后转中小火烧1小时

    💯无油无水炖鸡❗的做法 步骤5
  6. 不用管它哦,该干嘛干嘛去

    💯无油无水炖鸡❗的做法 步骤6
  7. 一小时后开盖

    💯无油无水炖鸡❗的做法 步骤7
  8. 下面的都是滋出来的鸡油

    💯无油无水炖鸡❗的做法 步骤8
  9. 筷子一夹就下来了

    💯无油无水炖鸡❗的做法 步骤9
  10. 鲜嫩多汁

    💯无油无水炖鸡❗的做法 步骤10
  11. 吃完锅子长这样,很好清洗

    💯无油无水炖鸡❗的做法 步骤11

小贴士

鲜嫩多汁哦!时间再长点就是烤鸡了!不用烤箱也能做的烤鸡哦,今天我爸在家还是做成软软烂烂的炖鸡比较合他胃口,一提起来骨头就出来了,牙口不好的老年人特别喜欢
不用加水也不用加油哦,最后会把鸡皮里面的油都滋出来了,更加健康

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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