毛豆,花生洗净。注意花生要用刷子刷掉泥土,至少洗三遍。
国内加入水、盐、八角、香叶、小茴香、桂皮、姜以及洗好的花生毛豆,大火煮10分钟,然后中火煮10分钟。
待时间到后关火晾凉,在锅中浸泡2-3小时候即可食用。
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