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扁笋毛豆汤

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和风如诗的厨房  和风如诗
堂弟昨天从山上挖来的新鲜扁笋，今天中午买了些毛豆，煮汤喝。

用料  

扁笋 1根
毛豆 150克
盐 少许
白糖 少许

扁笋毛豆汤的做法  

  1. 扁笋、毛豆剥壳，洗净

    扁笋毛豆汤的做法 步骤1

  2. 扁笋切薄片

    扁笋毛豆汤的做法 步骤2

  3. 锅力放少许油

    扁笋毛豆汤的做法 步骤3

  4. 毛豆下锅，翻炒

    扁笋毛豆汤的做法 步骤4

  5. 扁笋下锅，翻炒几下

    扁笋毛豆汤的做法 步骤5

  6. 加水，开大火，水开后转小火

    扁笋毛豆汤的做法 步骤6

  7. 大约小火煮15分钟，加盐

    扁笋毛豆汤的做法 步骤7

  8. 出锅前，关火，放少许白糖，提鲜

    扁笋毛豆汤的做法 步骤8

  9. 扁笋毛豆汤煮好了，很鲜，很简单。

    扁笋毛豆汤的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-06-08 11:35:51
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