起锅烧油,熬至7成热。
放入鸡蛋,煎至两面微黄即可盛出。
放入碗中备用。
准备一个碗,倒入煎鸡蛋剩余的油、酱油。(家里没葱了,有葱的小伙伴可以加葱啦)
水加热烧开放挂面,喜欢软的煮久一点。
捞出沥干水份后放入碗中
拌匀就完成啦!
上传你做的敷衍的流心干挑面